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産地:オーストリア
蔵元:ケメトナー
品種:グリューナー・ヴェルトリーナー
栽培、醸造:
ヴィレッジワイン(特定村名ワイン)。
Karlの畑:樹齢40年~65年。標高360m~380m。
区画ごとに別々で仕込み。
ステンレスタンクにて3ヶ月ゆっくり発酵。
発酵終了後にブレンドし、オリとともに10ヶ月熟成。
最も標高の高いテラス畑、Karlのぶどうを使用。
複数ある区画ごとに仕込み、その年によってブレンドを変えている!
濃いめのイエローの外観。ふわっと香るアカシア蜜に白桃のニュアンス。
程よい厚みと綺麗な酸のコントラストが心地よく、
グーっと長い余韻が持続!
【販売者】hetre 〜ワインと焼き菓子の店〜
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