ナルダリーチ　エトナ・ロッソ

産地：イタリア／シチリア
蔵元：テーレ・ディ・ジュルフォ
品種：ネレロ・マスカレーゼ、ネレロ・カプッチョ

「地中海のブルゴーニュ」とも言われるエトナ。
ジュルフォのエトナ・ロッソの畑の樹齢は80年を越え、
火山の影響で色々な溶岩や灰、砂などが沢山含まれたリッチな土壌！

明るい色合いとは裏腹に夜が似合うような落ち着いた味わい。
開けたてから優しい木樽の香が広がり、
熟したラズベリー系の果実が口の中にトロリと広がります。

アルベレッロ仕立てとは：
日差しを効率よく避けることが出来るため、
シチリアでよく使われている方法。

ぶどうの樹を独立させ、ワイヤーや支柱を使わず、
幹を低く選定することで、水分の吸収性をよくする。
また、葉を自由に伸ばすことで、
激しい太陽光からブドウを守り、ぶどうの日焼けを予防。

【販売者】hetre　〜ワインと焼き菓子の店〜

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