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レヴォリューション・ルージュ

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レヴォリューション・ルージュ
産地：フランス　ルーション　
蔵元：ナダ
品種：シラー、グルナッシュ、カリニャン
醸造・熟成：カルスのシスト土壌と石灰質土壌の二区画から収穫。グラップ・アンティエールで軽く踏んでステンレスタンクに投入し1週間マセラシオン、アルコール発酵の最終段階でフードル（21hl 容量）に入れ5ヶ月熟成。

ファーストインパクトはギュギュッとしたタンニン。
だが、不思議とスルっと飲めるジューシーさがあり、レヴォルシオン＝革命の名の通りかつて味わったことのないスタイル。
ブラックベリー、カシスなどの黒系果実と杉のような少し涼やかな印象。
本当に熱波に襲われたの？と疑う程上品な仕上がり。

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【販売者】hetre　〜ワインと焼き菓子の店〜

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